こんにちは～！
グルメ大好き主婦です～！
本日は大雨でランチの予定もリスケになってしまいました（泣）
今日のランチはまた来週のお楽しみにしておきます♪
さて、先日は都内にある焼き鳥の有名店へ。
ついに！ついにーーー！！行って来ました！！
ここは2か月前の予約を毎月１日の午後２時から受け付けています。
毎月電話をかけ続け早１年・・
そしてやっとです！
２か月前に予約が取れた時はうれしかった~
絶対風邪なんてひけません（笑）
こちらのお店は焼き鳥店で初めてとなるミシュランガイドで一つ星を獲得しているそうです！
そして、面白いのがメニューです。
基本は店主にお任せするスタイル。
“初めて”、”何回目”という訪問回数などによって内容を変えてくれます。
が、
「ストップ！」
というまで出すスタイルらしいので注意です～（笑）
中でも私が食べて美味しかったもの☆
・「ささみ」
ささみは胸肉の近くにある部位で、脂身がなく、サッパリとした味わいですよね♪
焼き加減はレアで塩と、わさびで頂きました♪
サッパリしているので、後２～３本はいけましたね～！（笑）
・「砂肝」
砂肝は胃の一部ですね。
私は焼肉でも絶対頼みます♪
お酒のおつまみにも人気ですよね～！
コリコリっとした触感が堪りません♪
・「ちょうちん」
こちらとても希少部位！
卵の形になる前の卵黄と、卵を生み出すために通る管の部分を一緒に焼いた物です♪
鶏一匹につき一つしかとれない大変貴重な部位なのであれば絶対食べたい物リスト入りですよね♪
・「親子丼」
これは締めに頼む人が多いと聞いて私も食べてみたかったんです☆
自慢の鶏と、トロットロの卵が絶妙です！！！
ハーフサイズがあるのでお腹いっぱいでもがんばって食べる価値ありの一品です！！
他にお茶漬けとそぼろ丼もあったのでまた行けたら食べてみたいな～
今回は主人と二人で行ったので、子供達にはお土産を頼みました。
一つ２８００円のお弁当です。
２８００円のお弁当って・・・考えちゃうけどもう食べさせたいし、見てみたい（笑）
２つお願いしました。
冷めても美味しい作りになっているようで子供達もおいしい！とバクバク食べていました～♪
そして料金ですが、
お土産代を抜いて１８０００円程でした！
このクオリティーでコスパよし！！！
電話はなっかなか繋がらないので、次はいつ行けるかわかりませんが再訪したいです♪
ちなみに稀に当日キャンセルが出るらしいので当日電話して入れることもあるとか・・
そんな方はとてもラッキーです！
２か月待てない方は毎日電話してみるのもいいかも☆
