皆さまこんにちは～～。
今日も暑い位の天気でしたね。
あまり気温も上がらないのかと思いきや、、、
昼間はまだまだ３０度！
暑いですね。
本日もご苦労様でした～☆
今日は仕事帰りに食材の買い出しをしてきましたよ。
そして、近所にあるスーパーは定期的にコストコフェアをやっているのですが、そこで
bibigoの餃子を買ってきました♪
ご存じですか？？
もし知らない方がいらっしゃったら、この餃子は本当におすすめなので食べて頂きたい～・・・
bibigoとは、韓国の食品会社です。
調味料から、冷凍食品、キムチ、海苔・・・たくさんの食品を作っている会社ですね。
ダシダなんて有名かと思います。
牛肉やあさりのお出汁の顆粒ですね。
これを使うと格段に料理の腕が上がりますよ～！
後は、キムチ！！
容量が大きいので結構な頻度で消費をしていくことになりますが、我が家はあるならこのbibigoのキムチを買います。
日本のキムチと、韓国のキムチって甘さが全然違うと思いません？
というより、韓国には甘さがあまり無いような気がします。
発酵食品なので、酸味はもちろんの事、軽い辛さがありますよね。
日本はこってり甘辛いような・・・
日本は甘味料を色々使っていると聞きました。私はこの日本のキムチより、軽くて辛い韓国のキムチの方が好きですね。
キムチの容量が多くても、我が家はチゲスープを作ったり、豚キムチにしたり、キムチチャーハンも良く作るかな・・？
あとは個人的に、
白ご飯＋キムチ＋半熟目玉焼き＋韓国のり
が大好きで朝ごはんに食べたりしますね。
キムチ＋ツナもおいしいですよ～♪
さて、キムチ愛が止まりませんが、私がbibigoでいちばん好きなのは・・・
「マンドゥ」
です。
マンドゥとは餃子の事ですね。
種類も、
・肉＋野菜
・キムチ
・水餃子の肉＋野菜
があります。
コストコで買うと１キロ９００円位だったような気がしますが、スーパーでは１キロ１１００円位でした。
２００円位高いのですが、これは手間賃と考えれば範囲内ですね（笑）
この餃子、３種類とも食べましたが、私はいつも普通の肉＋野菜バージョンを購入します。
もちろん全部試した結果ですが、
オーソドックスなものだと、水餃子にしても美味しく食べれるからですね。
焼いてもパリパリだし、茹でても、もっちり♪都合よく使えます♪
中に春雨が入ってたりして割とさっぱりヘルシーに食べれちゃうので本当に美味しい☆
ぜひ、見かけたら食べてみてくださいね。
ではまた☆
韓国食品bibigo☆
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