魅力が詰まった大人のお子様プレート♪

皆さまこんばんは☆
皆さま本日も一日ご苦労様でした。

本日は夕方まで仕事に行き、帰りにいつもより遠いスーパーまでウォーキングがてら行ってきました～！
日が沈むのが早くなり、昼間との気温差も出てきて、夕方は心地よい気温になってきましたね。
もう夏も終わりに近づいているんだな～と感じます。

そういえば前回のブログに書いたディナーのお店のレポしますね！

〇『大人のお子様プレート』
・バゲット
・ビーフシチュー
・エビフライ
・グラタン
・チキンステーキ
・キャロットラペ
・ラタトゥイユ
・グリーンサラダ
・さつまいもスティック
・ベリーのムース

計10品でした♪
多すぎるでしょ～～・・・と思いましたが、チキンもひとかけらで、ビーフシチューもグラタンも2、３口。
少しずつたくさんの品数が味わえて大満足でした。

お値段　１８００円☆

この内容とクオリティーで考えたら大満足のお料理でした。
そして何より、定員さんの対応が素晴らしくて。
皆さんが笑顔でお仕事されていて、すてきなお店だな～とほっこりしました。

今度はランチタイムにも行ってみたいと思いました☆

そして今夜の我が家は和食です～。
外食からの2日間カレーを食べて胃が疲れているような・・
サッパリしたものが食べたくなりますね。
年齢のせいかな？？

和食はヘルシーで大好きです。
栄養のバランスも良くて最高ですよね。
そういえば数年前に、和食がユネスコの世界文化遺産に登録されて話題にもなりましたよね。
世界からも認められているって素晴らしいですよね。

〇和食の特徴と魅力とは・・・
１・多彩で新鮮な食材
2・栄養バランスに優れた健康的な食事

と、ありました。
確かに海外の食事に比べるとその時期ごと旬な食材が使われたり、脂肪分が少ない健康的な食事が多いかと思いますよね。
なので日本食は健康食といわれるのでしょうね。

そんな和食で今夜は
・焼き魚
・筑前煮
・春雨サラダ
・ほうれん草のおひたし
・冷ややっこ
・大根とワカメのお味噌汁

の予定です。

我が家のお浸しは少しだけ辛子を入れます☆
辛子と、カツオだし、薄口しょうゆをチョロッとかけてできあがりです～♪
小松菜や、もやしでも代用出来て美味しいですよね☆

書き出してみると、冷やっこもお浸しも、焼き魚も・・私、手の込んだもの作ってないですね（笑）
でも冷やっこなんて、切って、鰹節のっけて、お醤油かけて出すだけで最高においしいですもんね♪

春雨サラダも、簡単酢があれば、めんつゆとごま油いれるだけで絶品です。

こんな簡単なレシピで申し訳ありませんが、、
誰かのお役に立てれば幸いです。。。